Riscopri il Sapore di Brace con le Griglie Kamado Professionali per la Ristorazione

Riporta il sapore di brace nel tuo ristorante con le griglie kamado anche di medio grandi dimensioni per cotture a fuoco vivo che non ti saresti mai aspettato di fare. 

Pietra Rossa | Venezia

Le griglie Kamado sono strumenti di cottura che stanno rivoluzionando le cotture sulla brace nel mondo della ristorazione professionale. Grazie alla loro versatilità e alle eccellenti prestazioni, questi dispositivi consentono di riscoprire il sapore autentico della brace, offrendo piatti dal gusto inconfondibile, da sapori unici e aromi che non si sono mai sentiti prima. Kamado Pro, azienda specializzata nella fornitura di sistemi di cottura a fuoco vivo, propone una vasta gamma di griglie Kamado di dimensioni medio-grandi, ideali per ristoranti, catering e altri servizi di ristorazione.

I Modelli con Carrello standard: Praticità e velocità d’inserimento

I modelli di griglie Kamado con il loro carrello standard offrono una soluzione pratica e versatile per i professionisti della ristorazione. Dotati di ruote con i fermi e di un carrello resistente, questi dispositivi possono essere facilmente spostati e posizionati a seconda delle necessità del momento in cucina sotto cappa oppure spostati all’esterno. Questo li rende particolarmente adatti per gli eventi all’aperto e per le cucine che necessitano di una flessibilità operativa ed anche per una migliore pulizia. I modelli con carrello hanno sempre e comunque la griglia di cottura all’altezza di 90 cm quindi uguale all’altezza dei fuochi.

Modelli da Incasso su piani neutri: Eleganza e Funzionalità

Per chi cerca un tocco di eleganza e integrazione armoniosa nella propria cucina professionale, i modelli da incasso rappresentano la scelta ideale. Queste griglie Kamado possono essere inserite direttamente nei piani di lavoro, garantendo un aspetto pulito e professionale. Perfetti per ristoranti che hanno fatto della linea di cottura la loro efficienza, questi modelli offrono tutte le funzionalità avanzate delle griglie Kamado. Questa soluzione è ideale in fase di progettazione oppure di ristrutturazione di una cucina dove pensare ad uno spazio dedicato alla griglia kamado è una cosa fondamentale.

Produciamo Mobili su Misura per ogni tipo di cucina

Kamado Pro offre anche la possibilità di realizzare mobili fatti su misura per contenere le griglie Kamado. Questi mobili, progettati specificamente per ottimizzare lo spazio e migliorare l’efficienza della cucina, permettono di creare un ambiente di lavoro organizzato e funzionale. Ogni mobile è realizzato con materiali di alta qualità, garantendo durata e resistenza nel tempo.

Ideali per Cotture Espresse e Finiture

Le griglie Kamado sono particolarmente apprezzate per la loro capacità di eseguire cotture espresse e finiture perfette. Grazie alla precisione nel controllo della temperatura e alla capacità di mantenere un calore costante, queste griglie consentono di preparare piatti alla perfezione in tempi rapidi. Che si tratti di una bistecca succulenta, di un filetto di pesce o di verdure grigliate, le griglie Kamado assicurano risultati eccellenti.

Perfette per Affumicare

Oltre alla cottura diretta sulla brace, le griglie Kamado sono ideali anche per l’affumicatura. La possibilità di regolare l’afflusso d’aria e di mantenere temperature basse e costanti consente di affumicare carni, pesci e verdure con risultati sorprendenti. L’affumicatura aggiunge un sapore unico e distintivo ai piatti, rendendoli ancora più appetitosi e originali.

Ideali per Servizi di Catering

La versatilità e la mobilità delle griglie Kamado le rendono perfette anche per i servizi di ristorazione in estrno. Grazie alla facilità di trasporto e alla capacità di adattarsi a diverse esigenze di cottura, anche per delle preparazioni, questi dispositivi sono la scelta ideale per chi deve gestire eventi e banchetti. Le griglie Kamado permettono di preparare sul posto piatti di alta qualità, dalla preparazione alla cottura a vista, offrendo agli ospiti un’esperienza a fuoco vivo indimenticabile.

Affidati a Kamado Pro

Kamado Pro è il partner di fiducia per tutti i professionisti della ristorazione che desiderano integrare nella loro cucina sistemi di cottura a fuoco vivo di alta qualità. Specializzata nella fornitura di sistemi di cottura a fuoco vivo, con tante esperienze alle spalle, l’azienda offre una gamma completa di soluzioni non solo di griglei kamado ma anche di griglei konro, cucine a legna, forni a legna e camini con braciere anche su misura.

Con Kamado Pro, riscoprire il sapore autentico della brace non è mai stato così semplice e accessibile.

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