Il nuovo yakitori grill Rizzoli AG Grill XXL 2025, sviluppato in collaborazione con Daniele Binco di Kamado Pro, è la griglia per cotture e finiture sulla brace per ristoranti con grandi volumi oppure con la necessità di cuocere a fuoco vivo alimenti medio grandi. Yakitori grill...
Voglio presentarvi l’uomo dietro Kamado Pro. Un uomo la cui passione per la Cucina e per le cotture con la brace ha dato vita a un'idea unica: Daniele Binco di Luca Marchini, Chef Patron del Ristorante L’Erba del Re di Modena [caption id="attachment_24739" align="aligncenter" width="1000"] Daniele Binco...
Ecco la guida completa su come acquistare da Kamado Pro il tuo sistema di cottura con la brace. Dalla consulenza/analisi personalizzata al preventivo su misura su piccoli sistemi di cottura, alla stesura di un progetto complesso e fino all’e-commerce per acquisti immediati: scegli il metodo...
1° luglio 2025 presso Rogi Cucine Professionali a Montegrotto Terme (PD) terremo il corso professionale avanzato di finiture e cotture sulla brace con le griglie da banco a carbone Kamado e Yakitori nella ristorazione tenuto dallo Chef Luca Marchini del ristorante stellato L'Erba del Re...