GRIGLIE YAKITORI PER LA RISTORAZIONE
Le AG Grill sono griglie yakitori da banco progettate per la ristorazione e prodotte in Italia da Rizzoli Cucine. Il configuratore permette di costruire la propria postazione e conoscere immediatamente il prezzo della configurazione scelta. AG Grill L, XL e XXL rispondono a esigenze operative differenti. La L, con superficie di cottura 15 × 30 cm, è indicata soprattutto per alimenti porzionati, cotture espresse e finiture. La XL, 20 × 40 cm, aumenta capacità e versatilità durante il servizio. La XXL, con superficie 40 × 40 cm e alzata multilivello di serie, è pensata per volumi maggiori e alimenti medio-grandi.
Tutti i modelli utilizzano una struttura professionale in acciaio e una camera di combustione refrattaria e permettono di integrare una vera postazione di cottura sulla brace in uno spazio contenuto.
Il configuratore griglia yakitori AG Grill è pensato per chef, cuochi e ristoratori che cercano una griglia yakitori professionale per la ristorazione e un sistema da integrare nella cucina professionale per cotture sulla brace, cotture espresse, finiture, marcature e affumicature.