Progetti Kamado Pro per la ristorazione
Ecco alcuni progetti che abbiamo realizzato e che illustrano come e dove utilizzare i nostri sistemi di cottura con la brace e la legna nel vostro ristorante, sia in interno che in esterno.
Di seguito alcuni progetti dove sono stati inseriti i nostri sistemi di cottura con la brace, dalle griglie konro yakitori alle griglie kamado, sia da banco che di dimensioni più grandi, ai forni a legna, alle griglie sali e scendi e alla cucine a legna. Ogni sistema di cottura con la brace o con le fiamme vive per riportare il fascino del fuoco vivo nelle cucine dei ristoranti.
Settori
Ogni nostro sistema di cottura con la brace o con il fuoco vivo è uno strumento di cottura utile in qualsiasi tipologia di attività ristorativa. Dal ristorante classico a quello fine dining, dalla trattoria all’osteria, per gli hotel con servizio di ristorazione, nei foodtruck e negli street food, in quei locali con giardino e dehor e per finire ad aziende di catering e banqueting per servizi di ristorazione in esterno.
Infine le griglie kamado e le griglie konro yakitori sono eccezionali anche a livello didattico per Scuole di cucina e Scuole alberghiere.
Se desideri inserire un nostro sistema di cottura nella tua cucina professionale oppure in esterno o realizzare un sistema griglie per cotture a vista per i servizi di catering contattaci e saremo lieti di sviluppare il tuo progetto.