Ci chiedono in continuazione qual'è la differenza tra una griglia kamado da banco e una griglia konro a parte ovviamente la forma e le dimensioni che si possono notare a vista, ma riguardo le cotture sulla brace? Per i professionisti della ristorazione, scegliere l'attrezzatura giusta è...
Un prodotto per essere apprezzato deve sempre più aderire alle esigenze degli utilizzatori, così abbiamo voluto realizzare un accessorio che ci hanno richiesto e che aumenta le funzionalità della griglia AG Grill XL 2024: l'alzata multilivello per cotture differenziate. Le griglie konro AG Grill 2024 Le griglie...
La Brace, l'ingrediente Segreto di tanti Chef e ristoratori per piatti dai sapori unici e dagli aromi inconfondibili. Nell'evoluzione continua della gastronomia, la cottura alla brace sta emergendo o meglio ri-emergendo prepotentemente come una tecnica rivoluzionaria che ogni chef dovrebbe padroneggiare. Non si tratta solo di...