Griglie kamado da banco

Le griglie Kamado da banco rappresentano una soluzione ideale per Chef, cuochi e ristoratori che desiderano integrare il sapore autentico della brace nei propri piatti in pochissimo spazio e velocemente senza nessuna installazione fissa.

Grazie alla loro struttura compatta, possono essere facilmente posizionate su qualsiasi piano di lavoro sotto cappa, adattandosi anche a spazi limitati. Queste griglie, come il Monolith Icon, offrono una versatilità straordinaria, permettendo cotture espresse, finiture dopo il sottovuoto e affumicature, garantendo sempre risultati eccellenti su carne, pesce e verdure. La capacità di mantenere temperature elevate e costanti assicura una perfetta caramellizzazione e sapori affumicati unici, rendendo ogni piatto un’esperienza culinaria indimenticabile. ​

Senza dimenticare di scegliere il carbone migliore in quanto fa la differenza nelle cotture e quindi nel risultato finale dei vostri piatti.