KONRO, Prodotti

AG GRILL XL 2024 LA GRIGLIA DA BANCO KONRO A CARBONE DELLA RIZZOLI CUCINE

510,00 €

LA NUOVISSIMA GRIGLIA DA BANCO KONRO AG GRILL XL 2024

Con una superfice di cottura che passa dai 15×30 cm del modello AG Grill L 2024 a 20×40 cm permette di cuocere sulla brace alimenti molto più lunghi per esempio pesci ma anche da utilizzare per le preparazioni prima del servizio. La griglia Konro AG Grill XL 2024 permette di ottenere una cottura perfetta dei cibi, mantenendo intatti i sapori e la succulenza. Il carbone fornisce una fonte di calore intensa e diretta, creando una crosticina croccante esterna e una consistenza succosa interna. Il regolatore di temperatura consente di impostare la griglia alla temperatura desiderata, garantendo una cottura uniforme e precisa. Ciò è particolarmente importante nell’utilizzo della griglia per finiture e cotture dopo il sottovuoto, in cui la temperatura accurata è fondamentale per preservare le caratteristiche del cibo.

La griglia Konro AG Grill XL 2024 è adatta per qualsiasi tipo di cottura, consentendo di preparare una vasta gamma di piatti. L’ampia superficie di cottura permette di cucinare più cibi contemporaneamente, ottimizzando i tempi di preparazione.

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Nella dotazione di base della griglia da banco konro AG Grill XL 2024 troverete oltre al corpo della griglia in dotazione due griglie di cottura in acciaio cromato. nelle foto vedete la griglia che è stata realizzata a in acciao a laser ma non è in dotazione. La griglia è la stessa che si vede nelle foto del modello L 2024.

Altezza 20 cm
Larghezza struttura 46 cm
Larghezza da maniglia a maniglia 53 cm
Profondità 27 cm
Peso 25 Kg con tutti i componenti
Dimensione griglia di cottura 20 x 40 cm

La griglia AG Grill della Rizzoli Cucine XL 2024 è costruita in esterno in acciaio inossidabile 304 satinato. Questo materiale è resistente alla corrosione e può sopportare temperature elevate senza deformarsi. L’interno o meglio camera di combustione è in pietra refrattaria, la stessa pietra utilizzata nelle camera di combustione delle cucine professionali della Rizzoli. Tra il materiale refrattario e l’esterno in acciaio vi è un intercapedine che serve per far passare l’aria e quindi isolare l’esterno della griglia. Hai lati si trovano due maniglie in acciaio che servono per muovere la griglia stessa. La griglia di cottura è in ferro cromato per evitare che gli alimenti si attacchino sulla superfice come accade con le griglie in acciaio inox.