# Kamado Pro: Sistemi di cottura con la brace per la ristorazione > Sistemi di cottura con la brace e a legna per la ristorazione\. Griglie kamado, yakitori, konro, sali e scendi, cucine e forni a legna\. 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Ideale anche da utilizzare per le preparazioni prima del servizio\. La griglia Konro AG Grill XL permette di ottenere una cottura perfetta dei cibi, mantenendo intatti i sapori e la succulenza\. Il carbone fornisce una fonte di calore intensa e diretta, creando una crosticina croccante esterna e una consistenza succosa interna\. Il regolatore di temperatura frontale consente di impostare la griglia alla temperatura desiderata, garantendo una cottura uniforme e precisa\. Ciò è particolarmente importante nell'utilizzo della griglia per finiture e cotture dopo il sottovuoto, in cui la temperatura accurata è fondamentale per preservare le caratteristiche del cibo\.\ \\AG Grill è un prodotto 100% Italiano, assistito e garantito direttamente da Kamado Pro\.\\ \\\Scarica qui il nuovo catalogo 2026\\\ \\Se hai bisogno di chiarimenti chiedi a noi una consulenza, \clicca qui\\\  oppure acquista direttamente il prodotto tramite il nostro negozio online:\\ - [Coperchio smorza fiamma per yakitori AG Grill L per una cucina in sicurezza a fine servizio](https://www.kamadopro.it/prodotto/coperchio-smorza-fiamma-per-ag-grill-l-yakitori/): \Il coperchio smorza fiamma è un accessorio che viene utilizzato a fine servizio per assicurare la sicurezza e spegnere il carbone residuo\. Questo coperchio è stato progettato per estinguere le fiamme e ridurre la quantità di ossigeno disponibile per le fiamme, prevenendo l'accensione di incendi\. Il coperchio è realizzato in acciaio inox con un materiale isolante al suo interno, per migliorare la durabilità e la resistenza al calore\. In un ristorante, il coperchio smorza fiamma è una importante misura di precauzione per assicurare la sicurezza degli operatori e del locale a fine servizio\.\ \Lo smorza fiamma per il modello AG Grill modello L Rizzoli è compatibile anche con il modello di AG Grill precedente\. \ - [Coperchio smorza fiamma per AG Grill XL per una cucina in sicurezza a fine servizio](https://www.kamadopro.it/prodotto/coperchio-smorza-fiamma-per-ag-grill-xl/): \Il coperchio smorza fiamma per la griglia da banco konro AG Grill XL  Rizzoli è un accessorio in acciaio inox con materiale isolante interno, è utilizzato a termine del servizio al fine di garantire la sicurezza e spegnere il carbone ancora acceso\. La sua progettazione mira a sopprimere le fiamme e limitare la disponibilità di ossigeno, riducendo così il rischio di incendi accidentali\. La presenza del coperchio smorza fiamma all'interno di un ristorante è una precauzione di fondamentale importanza per la sicurezza degli operatori e dell'intero locale\.\ - [Coperchio per affumicare per griglia Konro Yakitori AG Grill L Rizzoli](https://www.kamadopro.it/prodotto/coperchio-per-affumicare-per-griglia-konro-yakitori-ag-grill-l-rizzoli/): \Il coperchio per affumicare in acciaio è progettato appositamente per la nostra griglia konro AG Grill L della Rizzoli Cucine\. È ideale per una rapida affumicatura degli alimenti posti sulla brace della griglia konro, favorendo la produzione e quindi l'assorbimento di aromi durante il processo di affumicatura\. L'accessorio è realizzato in acciaio inox 304, garantendo una resistenza elevata alla corrosione, alla ruggine e alla temperatura elevata che si sviluppa\. Completa la gamma di accessori disponibili per la griglia konro AG Grill, permettendo di ulteriormente personalizzare e migliorare l'esperienza di cottura\.\ \\Lo smorza fiamma per il modello AG Grill modello L è compatibile anche con il modello di AG Grill precedente\. \\ - [Coperchio per affumicare per griglia yakitori AG Grill XL Rizzoli](https://www.kamadopro.it/prodotto/coperchio-affumicatore-per-ag-grill-xl/): \Il coperchio per affumicare in acciaio è specificatamente progettato la nostra griglia konro AG Grill della Rizzoli Cucine\. Il coperchio è ideale per le affumicature veloce di alimenti posti sulla brace della griglia konro, facilitando la produzione di essenze aromatiche  durante il processo di affumicatura\. L'accessorio è realizzato in acciaio 304, garantendo una resistenza elevata alla corrosione e alla ruggine, oltre che alla temperatura elevata che si sviluppa durante la griglia\.  L'accessorio completa la gamma di accessori disponibili per la griglia konro AG Grill, permettendo di ulteriormente personalizzare e migliorare la propria esperienza di cottura\.\ ## Categorie - [News](https://www.kamadopro.it/category/news/) - [Tutorial](https://www.kamadopro.it/category/tutorial/) - [Progetti Kamado](https://www.kamadopro.it/category/progetti-kamado/) - [Eventi](https://www.kamadopro.it/category/eventi/) - [Guide Professionali Ristorazione](https://www.kamadopro.it/category/guide-professionali-ristorazione/) ## Tag - [Eventi](https://www.kamadopro.it/tag/eventi/) - [Barbecue professionale](https://www.kamadopro.it/tag/barbecue-professionale/) - [Kamado](https://www.kamadopro.it/tag/kamado/) - [Griglia da banco konro](https://www.kamadopro.it/tag/griglia-da-banco-konro/) ## Marchi - [Monolith Kamado Grill](https://www.kamadopro.it/marchio/monolith-kamado-grill/) - [Kamado Joe](https://www.kamadopro.it/marchio/kamado-joe/) - [Rizzoli Cucine](https://www.kamadopro.it/marchio/rizzoli-cucine/) - [JOSPER](https://www.kamadopro.it/marchio/josper-accessori/) - [Big Green Egg](https://www.kamadopro.it/marchio/big-green-egg/) ## Categorie prodotto - [ACCESSORI](https://www.kamadopro.it/categoria-prodotto/accessori-professionali-kamado/) - [SHOP](https://www.kamadopro.it/categoria-prodotto/negozio-online/) - [ACCESSORI MONOLITH](https://www.kamadopro.it/categoria-prodotto/accessori-kamado-monolith/) - [GRIGLIE KAMADO GRANDI](https://www.kamadopro.it/categoria-prodotto/griglie-kamado-grandi/) - [GRIGLIE KAMADO MEDIE](https://www.kamadopro.it/categoria-prodotto/griglie-kamado-medie/) ## Tag prodotto - [Monolith](https://www.kamadopro.it/tag-prodotto/monolith/) - [Griglia yakitori](https://www.kamadopro.it/tag-prodotto/griglia-yakitori/) - [Rizzoli](https://www.kamadopro.it/tag-prodotto/rizzoli/) ## Prodotto MARCA - [MONOLITH](https://www.kamadopro.it/marca/monolith/) - [KAMADO JOE](https://www.kamadopro.it/marca/kamado-joe/) - [RIZZOLI](https://www.kamadopro.it/marca/rizzoli/) - [BIG GREEN EGG](https://www.kamadopro.it/marca/big-green-egg/) - [JOSPER](https://www.kamadopro.it/marca/josper/) ## Optional - [Sitemap index](https://www.kamadopro.it/sitemap_index.xml)